令和5年産愛知県産サリークイーン2ｋｇをお届けします。 本格的なカレーを楽しむには欠かせないお米です。 希少な国産インディカ米。 カレーの他、ピラフ、エスニック料理やパエリアにもおすすめです。 カレーはサラサラ系の方がよく合います。 ※写真はイメージです。カレーはご自身でご用意ください。 ＜栽培・生産のこだわり＞ 日本の気候でも生産できるインドのお米です。 愛知県豊田市で、農薬は慣行栽培の1/2以下に抑えて栽培しています。 ＜品種の特徴　＞ 粘り気が弱く、サラサラしているのにふっくらしています。インディカ米の王様で世界最高級の「香り米」といわれる「バスマティ米」と「日本晴」のかけ合わせで生まれたサリークイーンという品種です。炊飯時にはポップコーンのような独特の香りがします。 ＜味＞ 柔らかく粘り気が少ない、軽くさっぱりした食感 《食べ方》 ・たっぷり目のお湯で約10分茹でてざるにあげる（おすすめ） ・水の量を1～2割少なめにして炊飯器で炊く ＜産地の特徴＞ 愛知県豊田市の北部でお米を育てています。 「クルマのまち＝豊田市」と言っても、はっぴー農産の田んぼがある豊田市北部は、田畑が広がるエリアです。